ラブリークッキング〜暑さを吹き飛ばす〜

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    ラブリークッキングの時間がやってまいりました

     湿気が多く暑い日は、体の中の熱をとりたいですよね。

    夏野菜をとると、体温を下げるので
    簡単に出来る「豚肉入りラタトユ風夏野菜煮込み」のご紹介です。

    材料:ホールトマト(なければ無塩トマトジュースと生トマト)豚肉、コンソメ、きゅうり、ナス、たまねぎ
        にんにく1カケ・オリーブオイル・塩少々。

    作り方

     ,砲鵑砲をつぶします。中の芯はとっておいてくださいね。

    ◆.リーブオイルの中に、にんにくをいれてフライパンで軽く熱して豚肉をいためます。

     トマトをつぶします(ホールトマトでもOK)

    ぁ‖召量邵擇鬚い燭瓩泙后B腓さはざくざく切る大きさです。

    ァ/紂▲灰鵐愁瓠淵肇泪肇献紂璽垢鯑れてもおいしいです)、塩を少々入れて煮込みます。

    Α,好みの味になれば、出来上がり

    残りは、冷やしてパスタにかけるとおいしいです 

    デザート

    材料:キュウィ・無糖ヨーグルト・(甘みが欲しいときは蜂蜜)

     .ュウィを適当に切って、ヨーグルトに混ぜます。

    ◆ヾ鼎澆足りない場合は、蜂蜜を入れます。

    体の熱はとっても、愛の熱はとらないでね


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